Aunado a la producción de vino, la Escuelita cuenta con instalaciones para el proceso de producción de aceite de olivo y ofrece un curso en el mes de diciembre de seis horas que detalla desde los diferentes varietales de olivos y diferentes técnicas de procesamiento, complementada con una parte practica en la cual se laboran aceites tanto con técnicas modernas como las tradicionales y una degustación comparativa.

Cursos Curso de aceite de olivo

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